<p>Boer Jack de Wilt bij pasgeboren stiertje Bob. Het Lakenveldervlees van zijn boerderij is sinds kort ook te bestellen op BestelBoer Bommelerwaard.</p>

Boer Jack de Wilt bij pasgeboren stiertje Bob. Het Lakenveldervlees van zijn boerderij is sinds kort ook te bestellen op BestelBoer Bommelerwaard.

(Foto: Loeki Bruinink)

Lokale producten in één winkelmand

Wat heeft de Bommelerwaard toch veel mooie lokale producten te bieden. Van kaas tot honing, van vlees tot frambozen. Direct af te nemen bij de betreffende producent. Dat betekent wel dat je aardig wat kilometers moet afleggen, om de ingrediënten voor een complete lokale maaltijd te verzamelen. Kan dat niet efficiënter en duurzamer? Ja, sinds maandag wel. Met BestelBoer Bommelerwaard.

door Loeki Bruinink

Alem - Jack de Wilt (36) houdt een bescheiden aantal koeien op de Lakenvelderboerderij Mariahoeve. Het oudste Hollandse ras – zeldzamer dan de panda - doet het goed op de Alemse boerengrond. “We houden ze voor het vlees en het fokken. Daarbij werken we samen met de natuur. Onze Lakenvelders redden zichzelf, de veearts hebben ze bijna niet nodig.” Als levend bewijs van zijn woorden, wordt in de wei een paar meter verderop een kalfje geboren. De Wilt is trots op zijn kleinschalige bedrijf en de producten die hij rechtstreeks aan de consument verkoopt. Net als veel andere agrariërs uit de Bommelerwaard.

“Wil de consument een maaltijd samenstellen met het vlees van onze koeien, lokale groente én lokale aardappelen, dan moet hij echter aardig wat kilometers afleggen om deze producten te verzamelen. Samen met Jo Penders van MijnKaaskoe en Janne van Rangelrooij van Biologische varkensboerderij Van den Bogert bedachten we dat het mooi zou zijn als de inwoners van de Bommelerwaard op één punt hun bestelling kunnen doen voor álle lokale producten. Dat bracht ons op het spoor van Bestelboer: een landelijk initiatief van een paar IT-jongens. Zij waren bezig met het ontwikkelen van een website en app waarmee je als consument online lokale producten kunt bestellen, die je vervolgens op één plek afhaalt.”

In een half jaar tijd zijn die website en app verder ontwikkeld, gebruiksvriendelijk gemaakt en uitvoerig getest. BestelBoer Bommelerwaard bijt het spits af en is sinds 3 mei in de lucht. Lokale producenten zijn hierin verenigd. Naast het vlees en de kaas van de drie initiatiefnemers kun je onder meer eieren van Boerderij Zonneveld, groente en fruit van Natuurlijk Kersvers en frambozen van Kwekerij de Westerbouwing bestellen. Net als biologisch fruit van De Sterregaard en biologische vleeswaren van Deli Harmony. Drie andere partijen hebben al aangegeven ook mee te willen doen.

“Het is de online supermarkt voor je lokale boerenboodschappen en werkt simpel. Via de app of website vul je je winkelmand met de gewenste producten van de aangesloten boeren. Je maakt een keuze voor de ophaaldag en voor een van de vijf locaties waar je de bestelling wil afhalen.” Voor deze service brengen de boeren geen extra kosten in rekening. Wie zijn boodschappen thuis afgeleverd wil hebben, betaalt daarvoor vijf euro.

Het feestelijke event om BestelBoer Bommelerwaard op grote schaal te lanceren is uitgesteld tot na de zomer.

www.bestelboer.nl

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden